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開背鳳尾手剝蝦仁300g

開背鳳尾手剝蝦仁300g

鮮蝦剝去殼留尾，令形狀看起來類似鳳尾，因此顧名思義為鳳尾蝦。

肉質香甜鮮美無膨發， 煮熟呈現自然淡橘色的完美曲線，細緻口感，爽脆風味 肉質爽口彈牙，好吃不沾手。

蝦肉中含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的好幾倍，是營養均衡的蛋白質來源。

與魚禽肉相比，蝦肉脂肪含量較少，同時含有豐富的維他命A、鉀、碘、鎂、磷等微量元素。

細緻口感，爽脆風味 肉質爽口彈牙。

適合用於各類的烹飪方式，煎炒煮炸蒸焗皆宜，如醉蝦、汆燙蝦、鳳梨蝦球等。

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